Minhas Receitas

Minhas Receitas para Homens

Dicas Práticas na Cozinha

Olá! Tudo bem com você?
Vamos falar um pouco do objetivo desta página.
Eu gostaria de passar pra você um pouco da minha experiência na cozinha e tirar este stigma de que homen não sabe cozinhar. Minha experiência na cozinha, começou quando eu era ainda jovem e incentivado pelos meus pais, já fazia algumas coisas básicas como café, omelete e coisas do tipo. Parece que é pouco, mais foi assim que comecei a pegar gosto.

Ainda bem jovem, aprendi com um Tio a fazer cachorro quente para servir em um bar de sua propriedade, daí pra frente foram vindo outras receitas e hoje sou o principal cozinheiro da casa. A idéia é disponibilizar aqui receitas do dia a dia, práticas e simples, para que você possa receber muitos elogios. Vou procurar ser o mais objetivo possível e utilizar uma linguagem que todos possam entender.

Não há nenhum machismo em fazer esta página dedicada para os homens, mas, apenas uma forma de demonstrar que cozinha não é um "bicho de sete cabeças", sendo possível desenvolver estas receitas mesmo não conhecendo nada nada de cozinha.

Arroz branco - é Rápido

Para quem ainda não sabe fazer um arroz branco, segue esta regrinha que é muito fácil: Procure utilizar uma medida padrão, pode ser um copo, uma chicara, não importa, escolha a sua medida.

Pegue uma Panela, coloque uma ou duas colheres de óleo, pode ser banha de porco também, coloque um pouco do seu tempeiro preferido, eu uso pra um copo americano, meia colher de sopa, rasa, de tempero, coloque o arroz e deixe fritar durante uns 30 segundos mais ou menos, em seguida adicione a água (duas medidas de água para uma medida de arroz) caso queira fazer um arroz um pouco mais rápido, pode esquentar a água antes de colocar no arroz.

Uma dica pra nunca queimar o seu arroz, deixe ferver por no máximo 5 minutos, tampe a panela e desligue o fogo. O arroz vai chegar no ponto sozinho e sem o risco de queimar.

Para Começar vamos escrever receitas baratas, muito simples e rápidas de se fazer e que ficam uma delícia

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